Natalie Portman urodziła się w Izraelu, a do Stanów Zjednoczonych przeniosła się wraz z rodziną, kiedy miała 3 lata. Od dzieciństwa interesowała się aktorstwem. Zanim jednak zagrała po raz pierwszy w filmie, przez kilka lat pracowała jako modelka. Na dużym ekranie zadebiutowała w 1994 roku rolą w głośnym obrazie Luca Bessona "Leon zawodowiec". Stworzyła tam doskonałą kreację Matyldy, za którą... zebrała rewelacyjne recenzje i stała się gwiazdą. Od tamtej pory jej kariera rozwija się w bardzo szybkim tempie. W przeciągu kilku lat zagrała u boku takich sław jak Robert De Niro, Al Pacino, Julia Roberts, czy Woody Allen. Natalie jest wegetarianką i interesuje się sportem, literaturą oraz muzyką.